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こんにちは、バストケアコンサルタントのまやです。
春が旬の食材には、
バストアップ効果のある成分が含まれているものが
多くあります。
旬の美味しいものを食べて、
バストアップにも効果的なんて
お・ト・ク♪ ( ´艸｀)
その中でも、
キャベツがバストアップに効果的であることが
良く知られていますね。
春キャベツは葉も柔らかく、甘くて美味しいo(≧～≦)o
旬の食べ物は、栄養価も高いので
旬に食べれば効率よく
栄養を取り入れることができますよ♪
・旬の春キャベツで女性ホルモンアップ
キャベツに含まれているボロンという成分には、
女性ホルモン(エストロゲン)の分泌を促す作用があります。
ボロンが多くふくまれている食材
- キャベツ
- ブロッコリー
- アーモンド
- りんご
など
女性ホルモンの分泌が増えれば、
肌のツヤやハリが出て、
バストアップにもバストケアにも
効果的ですね。
さらにボロンには、骨のサポート作用もあり、
骨粗しょう症にも効果があると言われていますよ。
・キャベツからボロンを効率よく取るには？
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どうせ食べるなら、
効率よく栄養を取り込みたいですよね。
そのためには、
ボロンの特性を知っておきたいですね。
ボロンは熱に弱いという性質を持っています。
その為、熱を加えると溶けだしてしまい、
効率的に摂取できなくなります。
また、ボロンは空気中で酸化しやすいこともあり、
調理後早めに食べることが望ましいです。
ボロン・・・(￣◇￣;)
なかなか、厄介な成分ですな・・・
キャベツもブロッコリーも春が旬の食べ物です。
春に食べることで、
効率よく栄養を取ることができますね。
・春キャベツの簡単で美味しい料理
簡単に作れて、美味しい春キャベツのレシピをご紹介！
★そらまめと春キャベツのアボカドサラダ
春キャベツだけでなく、そらまめも春が旬。
旬のものいっぱいのサラダです。
＜材料＞
・そら豆（さやつき） 500ｇ
・春キャベツ 4枚(400ｇ)
・きゅうり 3本
・アボカド 2個
・ベーコン 4枚
・レモンの絞り汁 1個分
・オリーブオイル 大さじ2
・塩
・粗挽き黒こしょう
引用：オレンジページnet
＜作り方＞
①そら豆はさやから出して、皮に1カ所切り目を入れる。
キャベツはしんを除く。
きゅうりは水でぬらして塩少々をふり、
まな板の上で押さえながらころがして水洗いする。
すりこ木などで全体をたたいてから、縦4つに切って長さを4等分する。
②アボカドは縦に包丁で深く種に当たるまでぐるりをひとまわり切って、
左右をひねるようにして片側をはずし、
包丁の下の角を種に刺して取り除く。
皮をむいてレモンの絞り汁1/2量をかけ、フォークでざっとつぶす。
ベーコンンは幅1cmに切る。
③塩少々を加えたたっぷりの熱湯でそら豆を5分ゆでてざるに上げ、皮をむく。
続けて同じ湯でキャベツを1分ゆでて水にとり、４cm四方に切って堅く絞る。
④ベーコンはフライパンに入れて中火で炒め、
少し焦げるくらいになったら、ペーパータオルに取り出して余分な油をきる。
⑤残りのレモンの絞り汁、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1/2、
粗びき黒こしょう少々をボールに入れ、小さい泡立て器などで混ぜ合わせる。
アボカドを入れて混ぜ合わせ、
さらにそら豆、キャベツ、きゅうり、ベーコンを加えてあえ、器に盛る。
（1人分315kcal、塩分1.0g）引用：オレンジページnet
★春キャベツの中国風スープ煮
ボロンは熱に弱いですが、
ボロンが溶けだしたスープも飲んでしまえば
良いという考えも(笑）
＜材料＞
・春キャベツ 1玉
・干しえび 20ｇ
・生姜のうす切り 3～4枚
・煮汁
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
塩・こしょう 少々
水 600cc
・片栗粉
引用：オレンジページnet
＜作り方＞
①キャベツはばらばらにならないように、
芯をつけたまま、8等分に切る。
しょうがはせん切りにする。
②フライパンか鍋にキャベツ、干しえび、
煮汁の材料を入れてふたをし、強火にかける。
煮立ったら弱火にして、15分蒸し煮にする。
③片栗粉大さじ1と1/2を水大さじ2で溶いて加え、
とろみがついたら、しょうがを加え、火を止める。
（1人分100kcal、塩分1.3g）引用：オレンジページnet
★春キャベツと豆腐のサラダ
春キャベツのボロンと、
豆腐の大豆イソフラボン、
さらに、オリーブオイルで良質な油もとれる
一石二鳥ならぬ、一石三鳥(笑)の
バストアップに最強とも言える料理ですね。
＜材料＞
・春キャベツ 3～4枚
・絹ごし豆腐 150ｇ
★しょうゆ 小さじ1
★オリーブオイル 小さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1/2～1
引用：cookpad
＜作り方＞
①豆腐はキッチンペーパー等で包み、
600Wで2分加熱して水切りする。
②ざく切りにしたキャベツをさっと茹で(30秒くらい)
水にとって絞る。
③ボウルに★を入れてよく混ぜ、キャベツ、豆腐を加える。
ヘラなどで豆腐を潰しながら混ぜて完成！
引用：cookpad
・ボロンによる副作用に注意
どの成分にも言われることですが、
身体に良い成分も取り過ぎると、
身体に悪い影響を与える可能性があります。
ボロンも同様です。
ボロンは女性ホルモンのうち、
エストロゲンの分泌を促進します。
しかし、もうひとつの女性ホルモンである
プロゲステロンとのバランスが大切です。
ボロンを取り過ぎて、
女性ホルモンのバランスが崩れると、
肌荒れや生理不順などを引き起こします。
バストアップに効果的だからと、
過剰に取ることはおススメできません。
・まとめ
いかがでしたか？
春キャベツは
甘みが強く葉が柔らかい為
生でも食べやすいことが特徴です。
ご紹介した簡単レシピなどで、
美味しく食べて手軽にボロンを摂取ヾ(*≧∀≦*)ﾉ
美しいバストは、食生活から♪
楽しくバストアップ、バストケアを
していきましょうね☆*′∀`)ﾉ
ボロンについての詳細記事はこちらです。
⇒キャベツに含まれるボロンってどんな成分？バストアップ効果あるの？
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